INDIA

Sekoitus intialaisia Robusta- ja Arabica -kahveja. Paahdamme tämän kahvin erissä, keskilämmöllä ja hieman lyhyemmällä paahtoajalla. Tällä tavoin pidämme huolen, että säilytämme sekä Arabicalle, että Robustalle ominaiset aromit tallella. Master Origin India -kahvin mausteiset aromit syntyvät sen valmistamisessa käytettävästä monsuunisateille ja -tuulille altistamisesta.

Kun kahvipavut ovat useamman kuukauden kosketuksissa monsuunituulten kanssa, kehittyy niille hyvin intensiivinen, puumainen ja mausteinen makuprofiili. Tuloksena on vahva ja luonteikas kahvi. Robusta- ja Arabica kahvien yhdistelmä luo tälle kahville sen runsaan rakenteen.