BIANCO FORTE

Kun lisäät maitoa Barista Creations Bianco Forteen, tämän pitkän aromaattisen kahvin luonne nousee maidon makeuden läpi.

Saimme vaikutteita baristoilta Melbournessa. He ovat voimakkaiden, mutta erinomaisen tasapainoisten makujen mestareita – heidän paahtonsa ja sekoituksensa tarjoilee aromaattisen kahvin, joka maistuu myös maidon läpi. Tämän ihanteellisen liiton aikaansaamiseksi etsimme laajasti juuri oikeaa sekoitusta ja suunnittelimme kahvien paahtoparametrit huolellisesti.

Barista Creations Bianco Fortea varten valitsemamme kolumbialaiset ja kenialaiset Arabicat paahdetaan kahdessa erässä, mikä luo niistä melko tummapaahtoisia.

Tarjoiluehdoitus: 50 ml kylmää maitoa ja 230 ml uutettua kahvia sen päälle.