NAPOLI
Ominaisuudet
Aromaattinen profiili
Vahvuusaste
Espresso
Karvaus 5
Hapokkuus 1
Täyteläisyys 5
Paahto 5
VILJAINEN & KAAKAOMAINEN
Ispirazione Italiana Napoli on samettinen espresso, jossa nousee esiin ihastuttavan karvaita kaakaoaromeja sekä rohkean paahteisia makuvivahteita. Tämä espresso on saanut inspiraationsa Italian kahvin pääkaupunkina tunnetun Napolin lyhyistä, voimakkaista ja tummista espressoista. Tämä arabica-robusta-sekoitus tarjoaa intensiivisen makukokemuksen, jossa korostuvat tumman paahteiset aromit ja kermainen luonne.
OMINAISUUDET
Sekoituksen kahvipavut on valittu tähän sekoitukseen huolellisesti, sillä ne kestävät poikkeuksellisen hyvin erittäin tummaa paahtoprosessia. Paahdamme robusta-pavut intensiivisesti, jolloin ne menevät äärirajoilleen menettämättä niiden täyteläisiä, rasvaisia ominaisuuksia. Tuloksena on tumma paahto, jossa on erittäin paksu runko ja rohkean karvaat vivahteet. Tämä prosessi vangitsee Napolin kahviperinteen karkean, mutta kauniin olemuksen. Hienojakoinen jauhatus korostaa tätä vankkaa rakennetta ja makua, jolloin tämän ainutlaatuisen espresson koko voima tulee esiin. Nauti tämä voimakkain sekoituksemme espresso macchiaton muodossa korostaen kahvin erityislaatuista luonnetta ja rohkeaa aromimaailmaa.