Barista Creations Scuro on intensiivinen ja paahteinen espresso, joka sopii täydellisesti yhteen maidon kanssa. Scuroa luodessamme inspiroiduimme Melbournen kahvikulttuurista, jossa luodaan vankkoja, mutta täydellisessä aromien tasapainossa olevia maitokahvireseptejä. Jäljitelläksemme tätä hurmaavaa makujen tasapainoa, yhdistimme arabica-papuja, joiden yhdistelmä on voimakas ja takaa harmonisen makuprofiilin yhdessä vaahdotetun maidon kanssa. 

OMINAISUUDET
Ihanteellisen makutasapainon saavuttaminen Scuron ja maidon välille edellyttää erittäin kontrastista split-paahtotekniikkaa. Yksi osa sekoituksesta paahdetaan pitkään ja tummaksi kun taas toinen paahdetaan paljon nopeammin ja vaaleammin. Cappuccinona nautittuna Scuro tuo parhaimmalla mahdollisella tavalla esiin hentoa makeutta ja kiehtovaa intensiivisyyttä.