BIANCO DOPPIO
Ominaisuudet
Aromaattinen profiili
Tupla Espresso
Karvaus 1
Hapokkuus 1
Täyteläisyys 1
Paahto 3
KARAMELLINEN & KEKSIMÄINEN
Bianco Doppio on kevyesti paahdettu arabica-sekoitus, joka on kehitetty erityisesti maitokahviresepteihin. Tämä tuplaespresso tuo mukanaan pehmeän, kermaisen koostumuksen, jossa karamelli- ja keksivivahteet sekä viljaiset aromit luovat harmonisen tasapainon yhdessä maidon makeuden kanssa. Sen kermainen rakenne ja vaalea paahto tekevät siitä ihanteellisen kahvin niille, jotka haluavat nauttia pehmeää ja maukasta maitokahvia.
OMINAISUUDET
Sekoitus sisältää huolellisesti valittuja arabica-papuja, jotka ovat valikoituneet niiden monimuotoisten aromien ja toisiaan täydentävien makuprofiilien takia. Bianco Doppion paahtamisessa käytämme jaettua paahtotekniikkaa. Suurin osa tämän kahvin arabicoista paahdetaan hyvin kevyesti, jotta kahvin pehmeät ja hedelmäiset ominaisuudet säilyvät. Toinen osa paahdetaan hieman tummemmaksi luoden kahville moniulotteisempaa makuprofiilia sekä syvyyttä. Tällä paahtotavalla korostetaan kahvin täydellisesti maidon makupariksi sopivia ominaisuuksia. Yhdistä Bianco Doppio vaahdotettuun maitoon cappuccinon tai latte macchiaton muodossa ja koe kahvin karamellimainen makeus ja kermainen rakenne.