Arpeggio on sekoitus latinalaisen Amerikan eri Arabica-papuja keskittyen luontaisesti maltaiseen Costa Rica -kahviin. Kaikki muut käytetyt kahvit ovat myös Arabicaa luoden sekoituksen, jonka maku on yhtä magneettinen kuin renessanssin aikainen Firenze. Arpeggio on luotu kunnianosoituksena Firenzen kulttuurille. Kahvin papuja on paahdettu pitkään, jotta kaikkien kahvipapulaatujen ominaispiirteet on saatu esille. Sen täyteläinen koostumus johtuu hienosta papujen jauhamisesta, jonka ansiosta Arpeggiolle ominaiset vivahteet, kuten kaakaomaisuus ja paahteisuus saadaan esille.

Arpeggio on intensiivinen ja kermainen kahvi, jossa on aistittavissa kaakaomaisia ja puunomaisia vivahteita. Sen täyteläisyys ja kermaisuus ovat peräisin eteläamerikkalaisista Arabica-kahvipavuista.