Volluto Decaffeinato -kahvissa käytettävät brasilialaiset ja kolumbialaiset Arabica-lajikkeet antavat kahville sen viljaiset ja hedelmäiset sävyt. Kofeiinin poisto on tehty kahvipavun luonnetta ja aromeja kunnioittaen, jolloin alkuperäinen makuprofiili on saatu säilytettyä samana. Kevyt paahto säilyttää sekä brasilialaiselle Arabicalle ominaiset viljaiset vivahteet, että kolumbialaisen Arabican sisältämät raikkaat ja hedelmäiset aromit.

Volluto Decaffeinato -kahvilla on sama runsas tuoksu ja pyöreän täyteläinen suuntuntuma kuin alkuperäisellä Volluto-kahvilla. Samat herkulliset, makeiden keksien ja keveän hedelmäiset aromit ovat peräisin brasilialaisten ja kolumbialaisten Arabica-kahvipapujen sekoituksesta.