Il Caffè on pehmeän samettinen espresso, joka vie sinut suoraan klassisen italialaisen kahvikokemuksen ytimeen. Tässä paahteisessa sekoituksessa yhdistyy viljaiset- ja puunomaiset makuvivahteet sekä kaakaon aromit. 

OMINAISUUDET
Il Caffèn rohkeana, mutta pehmeänä perustana toimivat pestyt robusta-lajikkeet. Hienostunutta hapokkuutta sekoitukseen tuo pesty arabica. Yhdessä nämä pavut luovat klassisen italialaisen espresson makumaailman. Arabica-papuja paahdetaan vaaleammalla paahdolla ja pidempään, jotta niiden hapokkuus säilyy ja pähkinäiset vivahteet tulevat esiin. Robustat puolestaan paahdetaan tummemmiksi tuoden kahville intensiivisyyttä. Italialaiseen tapaan, voit juoda Il Caffèn sellaisenaan espressona, mutta se sopii myös erinomaisesti maitokahviresepteihin.