Kahawa Ya Congo on pehmeä luomu Vertuo-kahvi, joka tuo esiin Kongon demokraattisen tasavallan rikkaan kahviperinnön. Kivujärven hedelmällisillä rannoilla kasvatettu 100% Arabica yhdistää hienovaraisen hedelmäisyyden, makean viljaisen luonteen ja herkät pähkinäiset aromit tasapainoiseksi kahvielämykseksi.

ALKUPERÄ
Kahvi tulee rehevältä Kivujärven alueelta Itä-Kongosta, jossa vulkaaninen maaperä ja suotuisa ilmasto tarjoavat ihanteelliset olosuhteet Arabica-kahville. Nespresson Reviving Origins -ohjelman osana Kahawa Ya Congo tukee alueen kahvinviljely-yhteisöjen elpymistä vuosien epävakauden jälkeen. Lopputuloksena on omaleimainen luomukahvi, jossa on pehmeä runko ja hienovarainen aromaattinen syvyys.

PAAHTO
Kahawa Ya Congo paahdetaan kahdessa erässä. Molemmat paahdot ovat lyhyitä ja tummia, mutta toista paahdetaan hieman pidempään, jotta kahviin saadaan lisää syvyyttä ja intensiivisyyttä. Tämä paahtomenetelmä säilyttää makean viljaiset, hennon hedelmäiset ja pähkinäiset aromit tasapainoisessa kupissa.

AROMIPROFIILI
Pehmeä ja pyöreä kupillinen tuo esiin makeita viljaisia ja pähkinäisiä aromeja, joita täydentää kevyt hedelmäinen vivahde. Sellaisenaan nautittuna kahvi on tasapainoinen ja miellyttävä, kun taas maidon lisääminen korostaa pehmeitä keksimäisiä ja viljaisia sävyjä.