Master Origins Mexico on intensiivinen kahvi, jossa on paahteisia ja mausteisia sävyjä. Tämän runsaan ja rohkean sekoituksen muodostavat meksikolainen arabica ja harvinainen kaksoispesty robusta.

OMINAISUUDET
Arabica-kahvia on kasvatettu Meksikossa vuosisatojen ajan, mutta robusta-kahvia Meksikossa on alettu kasvattaa vasta 1949. Meksikolaiset tuottajat ovat kehittäneet ainutlaatuisen prosessin robustalle, jossa sen voimakas luonne jalostetaan kaksinkertaisella pesulla. Tämä huolellinen prosessi varmistaa, että tahmea hedelmäliha poistetaan perusteellisesti, jolloin tuloksena on poikkeuksellisen puhdas, rohkea kahvi, jonka profiili on rakenteeltaan ja mausteisuudeltaan hienostunut.
Arabica-pavut paahdetaan keskipaahteisiksi, kun taas harvinaisille, kahdesti pestyille robusta-pavuille tehdään pitkä, syvä paahto, jotta niiden intensiivinen maku kehittyy täysin. Yhdessä tämä sekoitus on keskipaahdettu täydellisesti luoden tasapainon voimakkuuden ja pehmeyden välille. Mexico sopii erinomaisesti juotavaksi maidon kanssa.